Eine weitere Folge “Stuttgart geht durch den Magen” und es gibt Zwiebelrostbraten. Schwäbischen natürlich! Mit Spätzle, Röstzwiebeln und Bratensauce. Dafür begibt sich Museumsdirektor Dr. Torben Giese in den Bauch des Stuttgarter Rathauses und schaut im “the ratskeller” dem Küchenchef bei der Zubereitung dieses schwäbischen Traditionsgerichts über die Schulter. Wer nicht nur zuschauen, sondern selbst probieren will – hier gehts zum „the ratskeller“: https://www.theratskeller.de Noch mehr schwäbische Gerichte aus Stuttgarter Küchen finden sich in unserer Playlist „Stuttgart geht durch den Magen“: https://www.youtube.com/playlist?list…