In der Folge fünf des StadtPalais Podcast dreht sich alles um Stuttgarter Umwelt-Aktivismus. Zu Gast sind Yvonne Sauter, Gründerin der Ortsgruppe Stuttgart von Extinction Rebellion und Fritz Herkenhoff, der sich bei Fridays for Future Stuttgart für den Klimaschutz einsetzt. Was ziviler Ungehorsam, Kunst, Kekse, die Klimakatastrophe und Kreativität gemeinsam haben? Einfach reinhören!
Jeden Montagabend kocht Museumsdirektor Dr. Torben Giese gemeinsam mit Stuttgarter Köch*innen typische schwäbische Gerichte. Diese Woche ist er zu Gast in der Speisekammer West. Gemeinsam mit der Inhaberin Dorit Münzer-Bock wird über den Abholservice der Speisekammer gesprochen, im Anschluss werden mit dem Jungkoch Robin Cevik Maultaschen zubereitet.
Heute in den Wagenhallen!
Jeden Montag kocht Dr. Torben Giese gemeinsam mit Stuttgarter Köch*innen in entspannter Atmosphäre typische Stuttgarter oder schwäbische Gerichte.
In der ersten Folge ist der Direktor des StadtPalais im Gasthaus Bären zu Besuch. Hier gibt es die schwäbischen Köstlichkeiten in Form von Tapas, also kleinen Appetithäppchen. Es wird über die Zusammensetzung der schmackhaften Gerichte, ihre reichhaltige Geschichte und ihren besonderen Geschmack gesprochen.
Aufruf an alle kleinen Stuttgarter Lokale und Restaurants: Teilt mit uns eure Mittagskarte via Instagram und wir reposten diese auf unserem StadtPalais-Kanal.
Wer in Stuttgart mit dem Fahrrad unterwegs ist – egal ob mit rostigem Velo, Cargo-E-Bike, sexy Fixi oder state of the art Gravelbike – verflucht die Hanglage im Kessel oder schätzt diese als willkommenes urbanes Workout. In Zeiten von Corona, Critical Mass, Pop-up-Bike-Lanes, Klimawandel und sportlicher Quality time mit den Liebsten kommt dem Fahrrad eine neue Bedeutung sowie Aufmerksamkeit zu. Die Moderator*innen sprechen in der vierten Folge mit Chris, einem Stuttgarter Hardcore-Mountainbiker und Fahrradexperten, darüber wie das Fahrrad das Auto als Statussymbol ablöst und wie ein Downhill-Business-Modell für die Stuttgarter Wälder die Stadt attraktiver machen kann. Wir heizen durch den urbanen Dschungel vom Kräherwald die Serpentinen hinunter und in den Kessel hinein. Wir radeln entspannt die Fahrradstraße par excellence aka Tübingerstraße entlang bis hin zum dirty Zacken-Fahrradtreff am Marienplatz. Es gibt hervorragende Tipps für einen entspannten Fahrradausflug am sonnigen Herbstnachmittag und Geek Talk für alle Stuttgarter Fahrrad-Nerds.
Das F-Wort ruft bei den meisten Stuttgarter*innen einen antrainierten Abwehrmechanismus, vermischt mit genervtem Augenrollen, hervor. Aber was ist Feinstaub eigentlich und wie sehen diese sehr kleinen luftgetragenen Schwebeteilchen aus? Welche Innovationen bieten eine Chance auf Verbesserung? In dieser Podcast-Folge erfahrt ihr alles, damit ihr beim nächsten Kessel-Stammtisch so richtig auftrumpfen könnt. Kim und Steffen sprechen mit Silke Drautz, Diplomingenieurin für Umweltschutztechnik, und Yannick Nordwald, Kurator der Ausstellung Feingestaubt im StadtPalais.